麻辣酸菜鱼

麻辣酸菜鱼：选取的2-3斤黑鱼为主材，天然捕捞则更好的保存了鱼肉的鲜香嫩美。鱼入餐厅，于2分钟内，入水台褪甲杀洗，使鱼片鱼头鱼骨如士兵般各归其位。

十九秒嫩牛肉

十九秒嫩牛肉：精选生净牛里脊，切成0.5厘米厚的薄片，经过10多种天然调料的腌制，采用低油温制作，使牛肉在较短的时间内活力四射，呈现出红润光亮的色泽，嫩滑爽口，味蕾大增。

红糖糍粑

红糖糍粑：这是一道时尚的功夫佳品，精选优质糯米，经过细密的蒸制拍打，入锅后定制成条状，色质黄足，外酥里嫩，绵绵上口，再粘上纯纯的糖浆、更是香甜润口，其乐无穷！